Traduction de braising de l'anglais vers le français


Traduction du mot '

braising

' : braiser
Transcription : [ˈbɹeɪzɪŋ]

Exemples

Mode de braisage


braising meat

— braiser la viande

braising vegetables

— braiser les légumes

braising in stock

— braiser dans le bouillon

braising over low heat

— braiser à feu doux

Saisie avant braisage


braising the beef first

— braiser le bœuf d'abord

braising the chicken before simmering

— braiser le poulet avant de mijoter

braising the meat until browned

— braiser la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Plats braisés


braising liquid

— liquide de braisage

braising pan

— poêle à braiser

braising pot

— cocotte à braiser

braising lid

— couvercle pour braiser

Techniques culinaires


braising and stewing

— braiser et mijoter

braising with herbs

— braiser avec des herbes

braising for tenderness

— braiser pour attendrir