Traduction de cutlet de l'anglais vers le français


Traduction du mot '

cutlet

' : escalope, côtelette, croquette
Transcription : [ˈkʌtlɪt]

Article de dictionnaire

noun

  1. côtelette f (chop)
  2. escalope
  3. croquette

Exemples

Types de viande ou ingrédient principal


 

chicken cutlet

— escalope de poulet
 

pork cutlet

— escalope de porc
 

lamb cutlet

— côtelette d'agneau; escalope d'agneau
 

veal cutlet

— escalope de veau; côtelette de veau
 

fish cutlet

— croquette de poisson
 

potato cutlet

— croquette de pommes de terre
 

vegetable cutlet

— croquette de légumes

Modes de cuisson ou traitement


 

breaded cutlet

— escalope panée; escalope en panure
 

fried cutlet

— escalope frite
 

baked cutlet

— escalope au four; escalope cuite au four
 

grilled cutlet

— escalope au gril; escalope grillée
 

pan-fried cutlet

— escalope poêlée
 

stuffed cutlet

— escalope farcie

Plats ou service


 

cutlet sandwich

— sandwich à l'escalope
 

cutlet and mashed potatoes

— escalope et purée de pommes de terre
 

cutlet burger

— burger à l'escalope
 

cutlet platter

— assiette d'escalopes; assortiment d'escalopes
 

cutlet with sauce

— escalope en sauce

Termes culinaires ou composants


 

cutlet patty

— galette d'escalope; escalope
 

cutlet mixture

— farce pour escalopes
 

cutlet crumbs

— chapelure pour escalopes; chapelure de panure
 

boneless cutlet

— escalope désossée; côtelette sans os
 

crumbed cutlet

— escalope en chapelure; escalope panée