Traduction de julienne de l'anglais vers le français


Traduction du mot '

julienne

' : julienne
Transcription : [ˌdʒuːliːˈen]

Exemples

Technique ou action


 

to julienne

— émincer en julienne; couper en julienne
 

julienne

— coupe en julienne; julienne
 

julienned

— coupé en julienne; émincé en julienne
 

julienne cut

— coupe en julienne; coupé en julienne

Légumes ou ingrédients


 

julienne carrots

— carottes en julienne; carottes coupées en julienne
 

julienned carrots

— carottes coupées en julienne
 

julienned vegetables

— légumes en julienne; légumes coupés en julienne
 

julienne potatoes

— pommes de terre en julienne; pommes frites allumettes
 

julienned zucchini

— courgette en julienne; courgettes coupées en julienne
 

julienned cucumber

— concombre en julienne

Plats ou présentation


 

mushroom julienne

— julienne de champignons; champignons en julienne
 

chicken julienne

— julienne de poulet; poulet émincé en julienne en sauce
 

beef julienne

— bœuf émincé en julienne; julienne de bœuf
 

julienne salad

— salade de légumes en julienne; salade de julienne de légumes
 

julienne soup

— soupe julienne; potage julienne
 

julienne fries

— frites allumettes; pommes frites en julienne

Outils ou ustensiles


 

julienne peeler

— épluche-légumes pour julienne; économe à julienne
 

julienne slicer

— tranche-légumes pour julienne; mandoline à julienne
 

julienne mandoline

— mandoline à julienne

Garniture ou décoration


 

julienne garnish

— garniture en julienne; décoration de fines lanières
 

julienne strips

— lanières en julienne; fines lanières pour garniture