Traduction de julienne de l'anglais vers le français


Traduction du mot '

julienne

' : julienne
Transcription : [ˌdʒuːliːˈen]

Exemples

Technique ou action


to julienne

— émincer en julienne; couper en julienne

julienne

— coupe en julienne; julienne

julienned

— coupé en julienne; émincé en julienne

julienne cut

— coupe en julienne; coupé en julienne

Légumes ou ingrédients


julienne carrots

— carottes en julienne; carottes coupées en julienne

julienned carrots

— carottes coupées en julienne

julienned vegetables

— légumes en julienne; légumes coupés en julienne

julienne potatoes

— pommes de terre en julienne; pommes frites allumettes

julienned zucchini

— courgette en julienne; courgettes coupées en julienne

julienned cucumber

— concombre en julienne

Plats ou présentation


mushroom julienne

— julienne de champignons; champignons en julienne

chicken julienne

— julienne de poulet; poulet émincé en julienne en sauce

beef julienne

— bœuf émincé en julienne; julienne de bœuf

julienne salad

— salade de légumes en julienne; salade de julienne de légumes

julienne soup

— soupe julienne; potage julienne

julienne fries

— frites allumettes; pommes frites en julienne

Outils ou ustensiles


julienne peeler

— épluche-légumes pour julienne; économe à julienne

julienne slicer

— tranche-légumes pour julienne; mandoline à julienne

julienne mandoline

— mandoline à julienne

Garniture ou décoration


julienne garnish

— garniture en julienne; décoration de fines lanières

julienne strips

— lanières en julienne; fines lanières pour garniture