Traduction de meat de l'anglais vers le français


Traduction du mot '

meat

' : viande, nourriture, aliment, substance
Transcription : [miːt]

Article de dictionnaire

noun

  1. viande f (beef)
  2. nourriture
  3. aliment
  4. substance

Exemples

types de viande ou sources de viande


beef

— bœuf

pork

— porc

lamb

— agneau

mutton

— mouton

venison

— venaison

poultry

— volaille

game meat

— gibier

offal

— abats; tripes

organ meat

— viande d'organes

découpe, coupe ou préparation de la viande


ground meat

— viande hachée; viande moulue

minced meat

— viande hachée; viande émincée

sliced meat

— viande en tranches

boneless meat

— viande désossée; viande sans os

bone-in meat

— viande avec os; viande sur l'os

marinated meat

— viande marinée

smoked meat

— viande fumée

cured meat

— viande séchée; viande salée séchée

roasted meat

— viande rôtie; viande grillée au four

grilled meat

— viande grillée; viande au barbecue

stewed meat

— viande en daube; viande étouffée

morceaux, parties du corps ou coupes de viande


steak

— steak; entrecôte

tenderloin

— filet

brisket

— poitrine; tendron

shank

— jarret; jarret avant

chop

— côtelette

rib

— côte; côtelette

ham

— jambon

loin

— longe; filet

plats ou façons de servir la viande


meatballs

— boulettes de viande; boulettes

meat pie

— tourte à la viande; pâté à la viande

meat stew

— ragoût de viande; viande en sauce

cold cuts

— charcuterie; assiette de charcuterie

barbecue meat

— viande au barbecue; viande grillée

expressions descriptives, qualités ou états de la viande


lean meat

— viande maigre

fatty meat

— viande grasse

tender meat

— viande tendre; viande moelleuse

tough meat

— viande dure; viande coriace

fresh meat

— viande fraîche

spoiled meat

— viande avariée; viande gâtée

frozen meat

— viande congelée; viande surgelée

termes de régime ou concernant les personnes


meatless

— sans viande; végétarien

meat-eater

— mangeur de viande; carnivore

meat lover

— amateur de viande

red meat

— viande rouge

white meat

— viande blanche

idiomes ou expressions figées


the meat of the matter

— le cœur du sujet; le fond du problème

meat and potatoes

— l'essentiel; le principal

to have meat on one's bones

— avoir de la viande sur les os; être bien en chair

meat market

— marché à la viande; marché de la séduction